Dieci Inverni IGT 2009 (vinho de apassimento)

Código: GY2293SDV Marca: Castorani

R$ 2.200,00

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R$ 2.090,00

Ficha Técnica

Toque Abbiamo: O melhor vinho, da melhor vinícola de Abruzzo. As uvas são colhidas manualmente das videiras mais velhas da propriedade. São 100 dias de secagem a frio em ambiente subterrâneo, um sistema de apassimento criado exclusivamente para a vinícola Castorani. É essa secagem a frio que mantém mais água nas uvas passas e garante a acidez desse exemplar memorável. Depois de 9 anos e meio – exatamente dez invernos – ele chega até você. Não poupe esforços aqui: wagyu, cordeiro e todo tipo de corte suculento. Vinho para celebrar os grandes momentos da sua história.

	Uva Montepulciano		Classificação Tinto
	Origem Itália		Temperatura de serviço 17ºC
	Safra 2009		Teor Alcoólico 17%

Harmonização

Confira as melhores combinações para apreciar seu vinho!

	Melhor Harmonização Picanha e Cordeiro.
	Harmoniza Bem -
	Harmoniza Filé Mignon, Fraldinha, Massa ao Molho Vermelho e Branco.