Amorino Cerasuolo D'Abruzzo (Rosé) DOC -2018

Código: BAWCYNT6D Marca: Castorani

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Ficha Técnica

Toque Abbiamo: O Montepulciano d'Abruzzo cerasuolo (ou rosé, como chamamos por aqui) é um exemplar único que extrai o melhor da sua região da Itália. Uma mistura de vinhas velhas e jovens que gera muita complexidade e uma explosão de frutas vermelhas no paladar. Colhido manualmente em setembro, com seleção rigorosa das uvas. Seu envelhecimento de 4 meses "sur lies" em barricas de carvalho aperfeiçoa ainda mais esse exemplar. No dia a dia, harmoniza com carnes brancas e massas ao molho branco. Mas ele brilha mesmo é com frutos do mar!

	Uva Montepulciano d'Abruzzo		Classificação Rosé (Cerasuolo)
	Origem Itália		Temperatura de serviço 8-11ºC
	Safra 2021		Teor Alcoólico 13%

Harmonização

Confira as melhores combinações para apreciar seu vinho!

	Melhor Harmonização Frango Assado (com pele) e Frutos do Mar.
	Harmoniza Bem Frango Frito, Frango Grelhado, Carne de Porco, Tilápia e Massa Na Manteiga/Óleo.
	Harmoniza Pato, Salmão, Atum e Massa ao Molho Branco.